חינה פרסית 

http://www.savta-rahel.co.il/Media/parsi.jpg

לחינה הפרסית אין קווים ברורים הואיל שלרוב הנהגים באירוע לקוחים מן החינה המרוקאית.

מה שכן, כל אחד מבן הזוג שהוא בעל העדה הפרסית ישמח אם בחינה תתנגן מוסיקת בנדרי הנפוצה בקרב העם הפרסי.

החינה הפרסית דומה מאוד בעיקרה לחינה המרוקאית והתימנית, הן בטקס, הן בלבוש והן באווירה הכללית.

בכל מקרה, שינויים המופיעים בחינה הפרסית הם המאכלים המסורתיים וסגנון המוסיקה הפרסי (עם אפשרות נחמדה להוספת שירי חינה במרוקאית).

החינה הפרסית מתקיימת מספר ימים לפני החתונה.

טקס החינה הפרסית נעשה כאשר החתן והכלה לבושים בתרבוש וכפתנים לבנים וזהובים, וידיהם נמרחות בעיסת החינה הירוקה.

כל החדר מלא בנרות ופרחים. החתן והכלה יושבים על כרכרה מוגבהת ומעוטרת, והחוגגים רוקדים לכבודם ומברכים אותם למזל טוב.

כידוע, העדה הפרסית אוהבת מאוד לשמוח, וזאת היא עושה ע"י הילולה שירה וריקודים מסביב לחתן ולכלה, ומגישה מעין מתוקים.

 

טקס החינה המסורתי

 

החינה נערכת יום או מספר ימים לפני החתונה, בד"כ בבית הכלה אם ישנה חצר גדולה, היום כבר ניתן לשכור אולם מיוחד לחינה אשר מכיל עד 200 מוזמנים, לאחר בחירת המקום בו תערכו את החגיגה, יש להכין עיסת חינה.

בנוסף, חשוב שתשקלו לשכור עגלת חינה.

עגלת החינה תהא מוגבהת, מעוטרת בבד זהב ופרחים, היא תובל על ידי אורחים הלבושים בגדים מיוחדים התואמים לה

ותובא למרכז האירוע עליה יישבו החתן והכלה בעת הטקס והברכות.

 

ניתן לתבל את האירוע בעזרת שירים בפרסית האורחים אף הם מצטרפים לחגיגה, ועוזרים בהמולה הכללית באמצעות כפיים, שירה, נגינה וריקוד.

הגברים מולבשים בכתרים תרבושים וגלביות, והבנות בתלבושות מיוחדות וכפתנים מפוארים.

החוגגים מניחים על ראשיהם סלסילות ממולאות ממתקים, ושרים לכבוד הזוג היושב על כרכרה ניידת מוגבהת ומעוטרת בפרחים.

 

במידה ותרצו ניתן להוסיף לאווירה הכללית, אלכוהול, משרוקיות תופים וצפצפות אשר יעשו היטב את העבודה.

במהלך הטקס האמהות והדודות מורחות על הנוכחים את עיסת החינה שהוכנה מבעוד ממועד, ומברכות את הרווקים מביניהם למציאת זיווג מוצלח ופוריות.

לאחר מכן מגיע טקס משמח, טקס חלוקת מתנות: אם הכלה מעניקה לחתנה תכשיט (שעון בד"כ) או סלסילת מתנה עם מוצרים לשימוש, ואילו אם החתן מעניקה לכלתה מתנה (תכשיט או כל מתנה אחרת).

לאחר טקס החינה כולם מברכים את הזוג, שרים איתם, רוקדים איתם ונהנים עד אור הבוקר.

 

 

הסעודה הפרסית

 

המאכלים העיקריים שימלאו את ריחם ובטנם של האורחים הם קציצות בשר הנקראות גונדי, אורז פרסי צהוב עם פטרוזיליה ורשאד וכמובן!! בנוגע למתוקים, ניתן להזמין עוגיות תוצרת בית של "סבתא רחל" מגשי ממתקים עטופים בנייר צלופן.

המגשים המתוקים מכילים עוגיות מצופות דבש או סוכר עשויות ממרציפן וכל טוב...

המגשים יהיו מוצבים לתפארת בשולחנות מבודדים עם מפות תואמות, או בתוך אוהל חינה.

 

 

תפאורה 

 

ביום החינה עצמו, רמת העיצוב תלויה בכם, אתם תחליטו איך המקום אמור להיראות ומכאן הדרך למשחקי עיצוב למיניהם קצרה

ניתן לראות דוגמאות לעיצוב החצר או אולם החינה אצלנו באתר או לתאם פגישה

בנוסף, ניתן, להציב מקלעות פרחים או סלסילות מקש, תפאורה מנצחת של בדים מתנופפים ברוח, כריות וטבורטים מיוחדים עליהם ישבו האורחים בזמן הטקס מחצלות וכדי נחושת ענקים, תליית תמונה ענקית ובתוכה ברכה,

למקרה שאתם מעוניינים ללכת עם החינה עד הסוף כדי להיכנס לאווירה במלואה, אוהל לחינה או אפריון מיוחד יספקו את מבוקשכם.

 

שירים לחינה פרסית:
שירי החינה התימנית ומחרוזות החינה המרוקאית תופסות את מקומן גם בחינה הפרסית, אך בכל זאת אם מישהו מתעקש על שירים בפרסית, אז סגנון הבנדארי הוא השולט:
Moein – bandari
Sandy – imsho shoshe
- bandari Dokhtar sia

s